フィレンツェの食事処（トラットリア）だったらここに行け！　～Trattoria Zà Zà

　今回は、イタリア・フィレンツェの観光エリアに位置するお勧めのトラットリアをご紹介したいと思います。
 
 
　イタリアにおける『トラットリア』というのは店名ではなくいわば店の形態で、日本語だと「大衆食堂」「居酒屋」と訳されることも多いです。実際は『リストランテ』（→高級店・レストラン）よりも若干リーズナブルであり、店によってはリストランテと遜色ない料理・サービスを提供してくれるところもあります。
 
 
　今回取り上げるのは、以前本ブログでも紹介した「フィレンツェの食材（お土産）探しはここで大抵なんとかなる！　～Mercato Centrale Firenze」から目と鼻の先にある【Trattoria Zà Zà】（トラットリア ザザ）というお店。ここはとにかくフィレンツェ在住の日本人に人気なんですよ！　なお情報は2017年5月現在のものです。最新の情報はHP等からご確認ください。

　こちらがお店の入口。いわゆるお食事どきは非常に混雑するので、ちょっと時間をずらすのがお勧めです。
 
 

お店のマークはちょっとユーモラス。
 
 

案内された店内はこんな感じ。リストランテ（高級店）並みの内装です。
 
 

この日は見かけませんでしたが、このお店には日本人スタッフもいるそうです。
 
 

大きな木馬が天井から吊り下げられています。
 
 

　お店では英語とイタリア語が通じますが、上画像のQRコードをスマホで読み取れば多言語（12か国語）でのメニュー閲覧も可能みたいですね。
 
 

　最初に出てきたのがこれ。このパンは単品で注文したものではないのですが、イタリアのリストランテ／トラットリアではまずこのようなパンが出てくることが多いです。日本のそれと違い、パンには食塩を含んでいないものが多いですね。これはパスタなどの残りソースなどを付けて食べるのが定番らしいです。もちろんこのままかじってもOK。
 
 

もはや何を注文したのかは忘れましたが、前菜（アンティパスト）的な何か。
 
 

　こちらもアンティパストですが、サラミ、生ハム、干しトマト、オリーブなどですね。赤系です。
 
 

これは確かキノコ入りオムレツか何か。
 
 

プリモピアット（PRIMO PIATTO）のパスタが到着しましたよ！

まとめ的な

　店員さんが親切で料理もおいしい、そしてお会計もリーズナブルということで、この【Trattoria Zà Zà】さんはフィレンツェのトラットリアの中では間違いなくお勧めのお店です。ただし夕食時には混み合うので事前に予約しておくことをお勧めします。
 
 
 

おまけ・イタリアのレストランの料金について（個人的見解入り）

　イタリアの（特に観光地エリアにある）レストランって、精算時にメニューには書かれていない料金が加算されているということもよくあります。例えばパスタ＋水＋席料で計算上15ユーロだとしましょう。そこに「サービス料」みたいな名目で6～8ユーロとか平気で上乗せされたりします。しかも大抵は（伝票上に）手書きで。。
 
 
　僕が思うに、おそらくこれは顔を見てふっかけているのではないかと推測します（→こいつ東洋系だし、イタリア語は苦手だろうから文句も言えまい、みたいな）。これを「イタリアのレストランでぼったくられた！」とその都度気を悪くするのはよくありません。これをぼったくりと言うのならば、イタリアではぼったくりばかりです。そういうものだと最初から意識しておくとよいと思います。
 
　もちろんちゃんと反論できる語学力があればそれにこしたことはありませんけどね。。入店前に事前に確認するとか。
 
 
　なお今回紹介した【Trattoria Zà Zà】さんは、そういった謎の料金加算はありません。ウェイターが手持ち無沙汰に店頭に立ち、熱心に声を掛けてくるお店は避けた方がいいと思います（経験上）。
 
 
 
 
Trattoria Zà Zà
Piazza del Mercato Centrale, 26r, 50123 Firenze, イタリア
営業時間：11:00～23:00（月曜日～日曜日） 

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